SHOPPING
自然のものだし、手間がかかる分、
つくる数は限られるけど
おいしいから食べてほしい。
最初は、お裾分けから始まった
この柚子胡椒。
3年間、全国のいろんな人に
食べてもらった結果、
口々に「おいしすぎて、もっとほしい」
「売ってほしい」との声が続々。
そうして、YUZUGOの販売が
始まりました。
試作をくり返し、３年目に
自分たちが本気でおいしいと思える柚子胡椒に
たどりつきました。
黄色い柚子が
豊かに香る。
柚子と唐辛子をひとつひとつ丁寧に処理し、
素材のおいしさをそのまま活かした特製の
柚子胡椒です。唐辛子は自家栽培。
柚子は徳島県産木頭柚子を使用。
YUZUGOの特徴は、なんと言っても、ひときわ
高い柚子の香りと溶けるような滑らかさ、
クセになる辛味です。
口に入れた瞬間に上品な香りと辛味、さらに柚子のほのかな酸味が広がります。どんな食べ方にも合い、
料理の楽しみが広がる万能調味料です。
※無添加（保存料・着色料 不使用）
※無消毒（無農薬）の柚子を使用
YUZUGO / 保存方法：冷凍
次回2025年秋販売
YUZUGOと一緒に
合わせてほしい。
搾りたて柚子果汁が入った
ポン酢です。
自然のままに。
旨みと香りのポン酢。
国産の柚子をふんだんに使用したポン酢
しょうゆ。搾りたて柚子果汁の爽やかな酸味
と鰹節の豊かな香り、昆布の旨みが凝縮した
自然そのままのポン酢です。鍋の季節にぜひ
ご賞味ください。
※無添加（保存料・着色料 不使用）
※無消毒（無農薬）の柚子を使用
YUZUGO PON
次回2025年秋販売